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※ 金椿系列產品基本上都是金椿三個月內生產的產品
※ 包裝方式: 300ml玻璃瓶
※ 詳細產品訊息請見金椿公司網站 www.dr-oil.com
※ 保存方法:避免陽光直射或放置爐邊,開封後請冷藏。本產品如有沉澱或雲霧狀屬於自然現象,敬請安心使用。
※ 用途(中文):適於生飲養身、沙拉沾食
紫蘇籽油是從草本植物-紫蘇的成熟種子榨取出的天然油脂,含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3。
Omega-3是人體必需的脂肪酸,因人體無法自行製造,也是身體最容易缺乏的重要油脂,需透由食物中攝取。
紫蘇籽油的100克脂肪中,Omega-3含量比例約60%以上。
發煙點為189℃以上,可用於生飲、沙拉沾食、熱拌等料理方式,不建議用於高溫煎炸烹調。生飲建議每日約10~15 c.c即可。
紫蘇籽油味道清爽順口,是大多數人能接受且喜歡的味道,淡淡的清香,加入菜品中不會影響菜品的味道,只有滿滿的美味~